Jednoduchý recept

Brambory s uzeným a fazolkami

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	ruda
Hodnost:	Rozkoukávám se (15%)
ID receptu:	45461
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

200 g	Brambory
2 stroužek	Česnek
100 g	Fazole bílé sterilované
40 g	Máslo čerstvé
100 g	Moravské uzené maso
2 špetka	Pepř černý mletý
200 g	Smetana 33% (šlehačka)
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

37% Kalorie 739 kcal

Kilojoule 3 093kJ

8% Sacharidy 28 g

79% Tuky 59 g

10% Sodík 207 mg

37% Bílkoviny 21 g

Uhlovodany	25g
Cholesterol	174,0mg
Draslík	663,9mg
Vláknina	10g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	13,0mg
Vitamín E	0,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	26,9mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Brambory, Česnek, Fazole bílé sterilované, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Moravské uzené maso, Pepř černý mletý, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Brambory s uzeným a fazolkami postup přípravy receptu:

1	Brambory oloupeme, opláchneme, nakrájíme na plátky, česnek také oloupeme, pokrájíme na tenká kolečka, uzené na tenké nudličky. Zapékací skleněnou mísu potřeme máslem, naskládáme připravené brambory, rozkrájené uzené maso, česnek. Mísu vložíme do mikrovlnné trouby, přiklopíme víkem a necháme v troubě péct 7 minut.
2	Brambory vytáhneme, fazole scedíme, vysypeme na brambory, polijeme smetanou a následně vrátíme mísu zpět do mikrovlnky ještě na 2 minuty. Připravené jídlo necháme přiklopené 2 minuty odležet.
3	Brambory nakrájíme na porce, rozložíme na mělké talíře a podáváme.