Recept

Beránek velikonoční z piškotového těsta

  • Česko
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Beránek velikonoční z piškotového těsta 5 1
Celkový čas: 60 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 4557

Ingredience

1 ks Citrony
240 g Cukr krupice
1 ks Cukr vanilka
300 g Mouka pšeničná hrubá
50 g Máslo čerstvé
2 polévková lžíce Strouhanka
7 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 310 kcal
Kilojoule 1 297kJ
14% Sacharidy 51 g
11% Tuky 9 g
4% Sodík 70 mg
15% Bílkoviny 8 g

Beránek velikonoční z piškotového těsta postup přípravy receptu:

1

Žloutky třeme s polovinou cukru do pěny. Přidáme vanilkový cukr, kůru z 1/4 citronu a 3 lžíce citronové šťávy.

2

Z bílků ušleháme pevný sníh a po částech do něj zašleháme zbylý cukr. Sníh přidáme ke žloutkové pěně a lehce vmícháme mouku.

3

Formu vymastíme tuhým máslem, vysypeme strouhankou a naplníme těstem.

4

Pečeme ve středně vyhřáté troubě asi 30-40 minut.

5

Hotového beránka pocukrujeme a z hrozinek uděláme oči.

Komentáře a hodnocení

 
bruschetta
Beránek velikonoční z piškotového těsta
Mám asi menší formu, dělala jsem jen ze 4 vajec. Rozinky a čumáček vkládám do formy ještě před pečením. Piškotový beránek je náš oblíbený, peču ho léta. Hodnotím kladněsmile
 
bruschetta
Beránek velikonoční z piškotového těsta
Rozinky jako oči a čumáček...omlouvám se sorry

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept