Zapečené brambory ve vývaru
55 min.
Ingredience
- 300gramůCibule
- 120gramůMáslo čerstvé
- 800gramůBrambory
- 500mililitrůHovězí vývar základní
- 70gramůStrouhanka
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl
Počet porcí:
4Nutriční hodnoty v jedné porci
Kalorie
428 kcal
Bílkoviny
10 g
Tuky
26 g
Sacharidy
42 g
Vláknina
7 g
Cukr
4 g
Postup přípravy
- 1Cibuli nakrájíme na silnější nudličky, syrové brambory oloupeme, opláchneme a pokrájíme na plátky.
- 2Na másle v pekáči smažíme cibuli do zlatova, vmícháme brambory, přidáme sůl, pepř, přilijeme vývar a vaříme. Po 10 minutách brambory zasypeme strouhankou, v předehřáté troubě pečeme zhruba 30 minut.
Komentáře
Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.