Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 0 minut
Doba přípravy: 0 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (24%)
ID receptu: 4573

Ingredience

1 ks Bobkový list
1 ks Cibule
1 kávová lžička Citronová kůra
1 ks Jalovec
1 ks Kachna mražená
1 polévková lžíce Mouka pšeničná hladká T 650
1 ks Mrkev kořen
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
1 ks Petržel - nať
100 g Slanina vepřová
0,1 l Smetana 12% (konzumní)
1 špetka Sůl
1 špetka Tymián sušený

Nutriční hodnoty jedné porce

421% Kalorie 8,315 kcal
Kilojoule 34 791kJ
12% Sacharidy 43 g
1503% Tuky 1,127 g
54% Sodík 1 g
485% Bílkoviny 273 g

Kachna se smetanou postup přípravy receptu:

1

Kachnu vykucháme, odstraníme tuk z břicha a vypláchneme zředěným octem. Slaninu nakrájíme na drobno, vyškvaříme, přidáme máslo,

2

na tenké plátky cibuli a kořenovou zeleninu.

3

Vložíme celou nebo na porce pokrájenou kachnu. Osolíme, okořeníme a dusíme, podlitou, doměkka.

4

Maso vyndáme, šťávu zahustíme smetanou s moukou a povaříme. Omáčku přecedíme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept