Recept

Papriky plněné mletým kuřecím masem

  • Bulharsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 150 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 120 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 45750

Ingredience

1 ks Bobkový list
2 ks Cibule
700 g Mleté kuřecí maso
1 polévková lžíce Máslo čerstvé
0,5 kávová lžička Nové koření celé
2 kávová lžička Paprika mletá sladká
12 ks Paprikové lusky čerstvé
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Petržel - nať
4 ks Rajčata
200 g Rýže dušená
1 kávová lžička Sůl
1 ks Vejce slepičí
1 l Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

21% Kalorie 413 kcal
Kilojoule 1 727kJ
6% Sacharidy 22 g
27% Tuky 20 g
31% Sodík 628 mg
63% Bílkoviny 36 g

Papriky plněné mletým kuřecím masem postup přípravy receptu:

1

V míse promícháme vařenou nebo dušenou rýži s mletým kuřecím masem, oloupanou, jemně nasekanou cibulí, solí a pepřem.

2

Papriky omyjeme, u stopky seřízneme a jádřinec vyjmeme. Lusky naplníme připravenou směsí, vložíme do kastrolu a zalijeme vodou tak, aby hladina sahala do 3/4 paprik. Přidáme spařená, oloupaná a nadrobno nakrájená rajčata, bobkový list, nové koření a zvolna dusíme 2 hodiny.

3

Na rozehřátém másle zpěníme mletou papriku a vmícháme k paprikám.

4

Omáčku zjemníme rozšlehaným vejcem a přelijeme přes papriky na talířích. Ozdobíme nasekanou petrželkou.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept