Jednoduchý recept

Žampionové burgery

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 40 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (22%)
ID receptu: 45751

Ingredience

40 g Baby špenát
300 g Ciabatta
30 ml Olej olivový
2 g Pepř černý mletý
4 g Sůl
200 g Žampiony čerstvé
Na džem
200 g Cibule
100 g Cukr třtinový
80 ml Marmeláda rybízová
100 ml Ocet vinný
80 ml Olej olivový
10 g Tymián čerstvý

Nutriční hodnoty jedné porce

31% Kalorie 615 kcal
Kilojoule 2 573kJ
22% Sacharidy 77 g
40% Tuky 30 g
42% Sodík 840 mg
17% Bílkoviny 9 g

Žampionové burgery postup přípravy receptu:

1

V pánvi na rozpáleném oleji krátce osmahneme a potom dodusíme cibuli, nakrájenou na jemno přibližně 20 minut, přidáme tymián, pepř, sůl a podusíme jestě 5 minut. Nakonec vmícháme ocet, cukr, rybízovou marmeládu a povaříme na mírném ohni do zhoustnutí.

2

Žampiony potřeme olejem, osolíme, opepříme a grilujeme 4 minuty ze všech stran. Na poslední minutu přidáme rozkrojené ciabatty. Obě poloviny potřeme cibulovým džemem, vložíme mezi ně ogrilované žampiony s listy baby špenátu a podáváme.

Poznámka

Servírujeme teplé.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept