Grilované kuře s avokádem - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 42 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Grilované kuře s avokádem
Celkový čas: | 42 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 22 minut |
Autor: | mull |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 45884 |
Kategorie: | Studené saláty |
Ingredience
200 g | Ciabatta |
10 ml | Olej olivový |
20 g | Petržel kudrnka |
2 ks | Vejce slepičí |
Na salát | |
---|---|
1 ks | Avokádo |
50 g | Celer řapíkatý |
50 g | Cibulka jarní |
200 g | Kuřecí prsa |
2 g | Pepř černý mletý |
3 g | Sůl |
Na dresink | |
2 ks | Avokádo |
30 g | Cibulka jarní |
60 ml | Citronová šťáva |
30 g | Máta |
250 ml | Mléko - podmáslí |
2 g | Pepř černý mletý |
30 g | Petržel - nať |
4 g | Sůl |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 44g |
---|---|
Cholesterol | 154,7mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 26g |
Vitamín A | 15,0mg |
Vitamín B6 | 0,9mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 49,6mg |
Vitamín E | 3,8mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 4,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Ciabatta, Vejce slepičí, Avokádo, Celer řapíkatý, Cibulka jarní, Sůl, Avokádo, Cibulka jarní, Citronová šťáva, Máta, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Olej olivový, Petržel kudrnka, Kuřecí prsa, Pepř černý mletý, Mléko - podmáslí, Pepř černý mletý, Petržel - nať mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Grilované kuře s avokádem postup přípravy receptu:
1 | Kuřecí prsa nakrájíme na menší plátky, naklepeme, potřeme olejem, osolíme a grilujeme z obou stran 10 minut. Zatímco se maso peče, uvaříme 2 vejce natvrdo, zchladíme a oloupeme. |
2 | Do mísy vložíme nakrájené celerové řapíky, oloupané a na kousky nakrájené avokádo, kolečka jarní cibulky. Důkladně promícháme, nakonec vmícháme kuřecí maso. |
3 | Na dresink oloupeme a nakrájíme avokádo na malé kousky, vložíme do mixéru, přidáme citronovou šťávu, vodu, podmáslí, jarní cibulku, petrželku, mátu a vše do hladka rozmixujeme. Osolíme, opepříme, znovu krátce promixujeme, hotový dresink vmícháme do salátu. |
4 | Rozpůlené ciabatty potřeme na řezu olejem a minutu grilujeme, aby byly křupavé. Na ciabatty navršíme salát, přizdobíme plátkem vejce natvrdo a navrch umístíme snítku petržele. |
Poznámka
Servírujeme teplé.