Jednoduchý recept

Arabská krémová čočková polévka

  • Libanon
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 48 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 38 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 45940

Ingredience

1 hrst Bazalka
4 ks Cibule
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Petržel - nať
200 g Rýže loupaná
1 špetka Sůl
10 g Tuk rostlinný
1 špetka Vegeta
1 ks Veka
2 l Voda pitná
400 g Čočka jedlá

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 342 kcal
Kilojoule 1 430kJ
18% Sacharidy 65 g
2% Tuky 2 g
3% Sodík 53 mg
29% Bílkoviny 16 g

Arabská krémová čočková polévka postup přípravy receptu:

1

Čočku, přes noc namočenou v dostatečném množství studené vody, slijeme přes síto a propláchneme. Pak dáme společně s rýží do tlakového hrnce s vodou a vaříme 15 minut. Uvařenou čočku a rýži prolisujeme přes síto nebo rozmixujeme, podle potřeby přidáme vodu.

2

Cibuli oloupeme a nakrájíme najemno. V pánvi rozpálíme tuk a na něm cibuli osmahneme, přidáme omytou jemně nasekanou bazalku, petrželovou nať a podle chuti vegetu, pepř a sůl.

3

Osmahnutou směs cibule a koření přidáme do hrnce a vaříme ještě 10 minut.

Poznámka

Polévku podáváme horkou s dozlatova osmaženými kostičkami veky, můžeme posypat jemně nasekanou petrželovou natí.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept