Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Dušená čočka s vejci 5 1
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (98%)
ID receptu: 46085

Ingredience

1 špetka Chilli paprička
1 ks Cibule
40 ml Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
2 ks Rajčata
1 špetka Sůl
6 ks Vejce slepičí
0,5 l Voda pitná
100 ml Vývar zeleninový
1 kávová lžička Zázvor mletý
4 stroužek Česnek
500 g Čočka jedlá

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 699 kcal
Kilojoule 2 924kJ
23% Sacharidy 84 g
28% Tuky 21 g
16% Sodík 314 mg
80% Bílkoviny 45 g

Dušená čočka s vejci postup přípravy receptu:

1

V horké vodě vaříme cca deset minut vejce na tvrdo a poté je zchladíme ve studené vodě. Mezitím si můžeme připravit omáčku. Na oleji si osmažíme cibulku. Jakmile trochu změkne, prolisujeme k ní česnek a přidáme zázvor. Minutu podusíme a přidáme na kostičky nakrájená rajčata a sůl s pepřem a chilli.

2

Čočku z konzervy, popřípadě čočku nasáknutou vodou, necháme okapat a přidáme spolu s vývarem do pánve. Dusíme dalších pět minut. Na závěr už jen stačí oloupat vejce, rozdělit obsah pánve na talíře a podávat.

Komentáře a hodnocení

 
Lucie Klouparová
Dušená čočka s vejci
Dušená čočka s vejci je výbornou variantou receptu na tuto luštěninu. Určitě vám bude chutnat. Cibulka vám krásně provoní kuchyni a vy se o to víc budete těšit, až toto jídlo ochutnáte.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept