Jednoduchý recept

Banány smažené v kokosovém těstíčku

  • Thajsko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 46100

Ingredience

4 ks Banány
2 polévková lžíce Cukr krupice
2 polévková lžíce Kokos - mletý (Kopra)
2 polévková lžíce Med včelí
115 g Mouka pšeničná hladká T 650
1 kávová lžička Máta
100 ml Olej rostlinný
0,5 kávová lžička Soda jedlá
1 špetka Sůl
1 ks Vejce slepičí
90 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

24% Kalorie 478 kcal
Kilojoule 2 000kJ
23% Sacharidy 84 g
20% Tuky 15 g
8% Sodík 150 mg
14% Bílkoviny 8 g

Banány smažené v kokosovém těstíčku postup přípravy receptu:

1

Na těstíčko smícháme v míse mouku se sodou a solí, přidáme cukr, rozšlehané vejce a vodu a vypracujeme řidší hmotu. Vmícháme strouhaný kokos.

2

Banány oloupeme a podélně rozkrojíme na poloviny, ty pak příčně ještě napůl a ihned obalíme v těstíčku.

3

Ve woku rozpálíme olej na 190 °C, postupně vkládáme banány a zprudka osmažíme po obou stranách do zlatohněda. Po vyjmutí osušíme na papírové utěrce.

4

Rozdělíme na talířky, dozdobíme snítkou máty a medem dle chuti a ihned podáváme.

Poznámka

Kokos můžeme nahradit sezamovými semínky.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept