Recept

Vinné koláčky s mascarpone

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 4617

Ingredience

0,5 ks Citrony
2 polévková lžíce Cukr krupice
1 polévková lžíce Cukr moučkový
1 ks Cukr vanilka
4 hrst Hroznové víno
250 g Listové těsto
500 g Mascarpone
1 špetka Sůl
1 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

41% Kalorie 815 kcal
Kilojoule 3 411kJ
14% Sacharidy 49 g
85% Tuky 64 g
6% Sodík 111 mg
23% Bílkoviny 13 g

Vinné koláčky s mascarpone postup přípravy receptu:

1

Troubu předehřejeme na 180C.

2

Listové těsto na pomoučeném vále rozválíme, vykrojíme cca čtyři čtverce, okraje zahneme tak, aby vznikly pevněší boky. Na pečicím papíru necháme cca 15min vychladit v lednici.

3

Mezitím rozmícháme žloutek se dvěma lžícemi mascarpone. Kuličky hroznového vína dáme do mísy, posypeme krupicovým cukrem, přidáme sůl a promícháme.

4

Víno narovnáme na těsto, posypeme cukrem, okraje potřeme směsí žloutku a mascarpone a pečeme cca 30min dozlatova.

5

Koláčky necháme vychladnout a podáváme se zbytkem mascarpone, smíchaným s vanilkovým cukrem a šťávou z citronu.

Poznámka

Použijeme směs modrého a bílého hroznového vína

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept