Recept

Zapečené špagety s rajčaty

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 65 minut
Doba přípravy: 45 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (0%)
ID receptu: 46187

Ingredience

1 kávová lžička Máslo čerstvé
1 polévková lžíce Olej olivový
1 kávová lžička Paprika mletá pálivá
1 špetka Pepř černý mletý
500 g Rajčata
100 g Rukola
150 g Sýr Fontina
1 kávová lžička Sůl
1,5 l Voda pitná
2 stroužek Česnek
300 g Špagety
150 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 547 kcal
Kilojoule 2 288kJ
18% Sacharidy 64 g
25% Tuky 19 g
26% Sodík 522 mg
48% Bílkoviny 27 g

Zapečené špagety s rajčaty postup přípravy receptu:

1

Špagety uvaříme v dostatečném množství osolené vody dle návodu na obalu. Uvařené těstoviny scedíme, propláchneme studenou vodou, necháme okapat.

2

Rajčata omyjeme, nakrojíme do křížku a spaříme horkou vodou. Vykrojíme okolí stopky, oloupeme slupku, rozkrojíme napůl, zbavíme jader a dužinu pokrájíme na kostičky.

3

Lístky rukoly opláchneme, osušíme a rozkrájíme na proužky. Šunku krájíme na nudličky nebo kostičky. Stroužky česneku oloupeme a nadrobno rozkrájíme.

4

Předehřejeme troubu na 200ºC (horkovzdušnou troubu na 180ºC). Připravíme pánev, na které rozpálíme olej a vložíme šunku, krátce osmahneme. K šunce přidáme rajčatovou dužinu, rukolu, česnek, promícháme a krátce osmažíme. Směs dochutíme solí, pepře, paprikou.

5

Zapékací formu vymažeme máslem a ze špaget tvarujeme menší hnízda, která plníme rajčatovou směsí. Sýr pozkrájíme na menší kousky, špagetová hnízda jím posypeme. Formu vložíme do trouby a těstoviny zapečeme.

6

Hnízda upravíme na talíře a teplé hned podáváme.

Poznámka

Fontina je polotvrdý sýr, pokud ji neseženeme, můžeme použít jiný.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept