Taštičky s cibulovou náplní

Name: Taštičky s cibulovou náplní
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 4
Ingredients: 500 gramů Mouka polohrubá; 200 gramů Brambory; 2 litry Voda pitná; 3 kusy Vejce slepičí; 250 gramů Slanina vepřová; 250 gramů Cibule; 70 gramů Máslo čerstvé; 60 gramů Strouhanka; 0.5 lžička Sůl

65 min.

Ingredience

- 500gramůMouka polohrubá
- 200gramůBrambory
- 2litryVoda pitná
- 3kusyVejce slepičí
- 250gramůSlanina vepřová
- 250gramůCibule
- 70gramůMáslo čerstvé
- 60gramůStrouhanka
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

1001 kcal

Bílkoviny

30 g

Tuky

49 g

Sacharidy

112 g

Vláknina

7 g

Cukr

4 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Brambory uvaříme ve slupce v půllitru vody, oloupeme a umeleme, slaninu a cibuli nakrájíme nadrobno. Slaninu s cibulí osmažíme a necháme vychladnout. Strouhanku osmažíme na 40 g másla.
2
Na válu vypracujeme hladké těsto z mouky, vajec, brambor a soli. Z těsta vyválíme placku, vykrajujeme větší kolečka a plníme je připravenou cibulovou náplní. Těsto přeložíme, okraje dobře přitiskneme a taštičky vaříme zhruba 8 minut ve zbývající vroucí vodě.
3
Podáváme polité rozpuštěným máslem a posypané strouhankou.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.