Jednoduchý recept

Palačinky jako roláda

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 35 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (33%)
ID receptu: 46316

Ingredience

13 g Kypřicí prášek do pečiva
5 dl Mléko plnotučné
400 g Mouka pšeničná hladká T 650
40 g Máslo čerstvé
1 dl Olej slunečnicový
1 špetka Sůl
2 ks Vejce slepičí
Náplň
200 plátek Eidam plátky
200 g Hrášek v slaném nálevu - sterilovaný
250 g Jogurt bílý
2 ks Paprika červená
200 g Šunka dušená

Nutriční hodnoty jedné porce

54% Kalorie 1,074 kcal
Kilojoule 4 492kJ
25% Sacharidy 92 g
76% Tuky 57 g
13% Sodík 257 mg
83% Bílkoviny 47 g

Palačinky jako roláda postup přípravy receptu:

1

Mouku s kypřícím práškem prosijeme do misky, přidáme rozpuštěné máslo, sůl, vejce, přidáme mléko a suroviny rozšleháme tak, aby vzniklo hladké těsto. Těsto přikryjeme a na 15 minut necháme odpočinout.

2

Pánev potřeme malým množstvím oleje, rozehřejeme, naběračkou nalijeme těsto na celou plochu pánve a na středně silném ohni opečeme dolní stranu, potom otočíme a dopečeme horní stranu palačinky. V procesu pečení pokračujeme pokud nespotřebujeme všechno těsto. Palačinky udržujeme teplé.

3

Teplé palačinky rozdělíme na porce, na každou položíme plátek šunky, plátek sýru, naskládáme na tenké plátky nakrájenou červenou papriku, posypeme 1 lžíci scezeného hrášku a palačinky zavineme do rolády. Rozřízneme na půlky, naaranžujeme na talíře, kam přidáme 1 lžící jogurtu a podáváme.

Poznámka

Podáváme jako hlavní jídlo, vhodnou přílohou je pikantní zeleninový salát.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept