Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 45 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 5 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 46382

Ingredience

2 ks Bageta
70 g Džem brusinkový
2 polévková lžíce Mandle
1 polévková lžíce Olej olivový
2 polévková lžíce Ořechy vlašské
40 g Sýr Parmezán
1 stroužek Česnek
krém I
0,5 polévková lžíce Bazalka
2 špetka Pepř bílý
180 g Sýr Cottage
2 špetka Sůl
1 stroužek Česnek
krém II
0,5 polévková lžíce Bazalka
2 špetka Pepř bílý
2 polévková lžíce Smetana 33% (šlehačka)
180 g Sýr Cottage
50 g Sýr kozí
2 špetka Sůl
marinovaná rajčata
1 polévková lžíce Bazalka
1 polévková lžíce Kopr čerstvý
1 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
4 ks Rajčata

Nutriční hodnoty jedné porce

39% Kalorie 760 kcal
Kilojoule 3 179kJ
26% Sacharidy 94 g
33% Tuky 25 g
80% Sodík 2 g
64% Bílkoviny 36 g

Malé obložené tousty postup přípravy receptu:

1

Bagety zešikma nakrájíme na plátky silné 1,5 cm. Omytá zralá rajčata

2

spaříme horkou vodou, oloupeme je a nakrájíme na malé kostičky, které dáme do mísy. Čerstvý kopr s bazalkou omyjeme, kopr s polovinou lístků bazalky (1 lžíce) posekáme nadrobno a přidáme k rajčatům. Pak je promícháme s lžicí extra olivového oleje.

3

V teflonové pánvi nasucho opražíme posekané loupané mandle a vlašské ořechy. V míse si vymícháme 180 g tvarohu - "cottage smetanový", přidáme k němu utřený stroužek česneku, pepř a sůl podle chuti. Přidáme lžíci posekané bazalky a promícháme.

4

V druhé misce si též vymícháme 180 g tvarohu - "Cottage smetanový" s pepřem a solí podle chuti. Přidáme lžíci posekané bazalky, 2 lžíce smetany a měkký kozí sýr. Důkladně vše promícháme.

5

Nakrájené plátky bagety si rozdělíme na tři části.

6

První část baget potřeme cottage krémem s bazalkou a ozdobíme marinovanými rajčaty.

7

Druhou část baget potřeme cottage krémem s bazalkou a kozím sýrem a posypeme je opraženými oříšky.

8

Třetí část baget opražíme dozlatova v teflonové pánvi na olivovém oleji (1 lžíce). Jednu stranu potřeme utřeným česnekem, posypeme nastrouhaným parmazánem a ozdobíme kopečkem brusinkového džemu.

9

Všechny tousty upravíme na mísu a servírujeme.

Poznámka

http://www.obchod-rostoklaty.cz/products/cottage-smetanovy/

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept