Recept

Vinné šodó s maracujou a lesními plody

  • Itálie
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 46486

Ingredience

5 polévková lžíce Borůvky
125 g Cukr moučkový
5 polévková lžíce Jahody zahradní
5 polévková lžíce Maliny
5 polévková lžíce Maracuja
5 ks Vaječný žloutek slepičí
1 l Voda pitná
125 ml Víno bílé

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 202 kcal
Kilojoule 845kJ
8% Sacharidy 28 g
9% Tuky 7 g
1% Sodík 20 mg
8% Bílkoviny 4 g

Vinné šodó s maracujou a lesními plody postup přípravy receptu:

1

Ve varné misce šleháme žloutky s cukrem, až napění a vytvoří hladkou světlou směs. Do ní vlijeme sladké bílé víno, misku umístíme nad hrnec s vařící vodou. Šleháme přibližně 15 minut, pěna ztuhne a vytvoří měkké špičky. Při šlehání dbáme na to, aby šlehací miska nebyla příliš horká.

2

Misku odstavíme, směs šleháme ještě dalších 5 minut než vychladne, pak do ní vmícháme dužinu z maracuji.

3

Rozdělíme do skleněných pohárů a servírujeme posypané lesními plody.

Poznámka

Servírujeme teplé i studené, podle potřeby.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept