Jednoduchý recept

Jahody s pomerančovým krémem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	25 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	46505
Kategorie:	Ovocné dezerty

Ingredience

1 kávová lžička	Citronová kůra
100 g	Cukr krupice
2 ks	Cukr vanilka
600 g	Jahody zahradní
6 polévková lžíce	Likér pomerančový
1 kávová lžička	Pomerančová kůra
160 ml	Smetana 33% (šlehačka)
6 ks	Vaječný žloutek slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 654 kcal

Kilojoule 2 738kJ

19% Sacharidy 70 g

46% Tuky 35 g

2% Sodík 31 mg

21% Bílkoviny 12 g

Uhlovodany	68g
Cholesterol	799,1mg
Draslík	376,5mg
Vláknina	8g
Vitamín A	895,3mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	120,7mg
Vitamín E	2,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	2,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová kůra, Cukr krupice, Jahody zahradní, Pomerančová kůra, Vaječný žloutek slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Cukr vanilka, Likér pomerančový, Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Jahody s pomerančovým krémem postup přípravy receptu:

1	Očištěné jahody rozpůlíme, rozdělíme do misek a zakapeme pomerančovým likérem.
2	Nad párou šleháme žloutky s citronovou i pomerančovou kůrou a cukrem do zhoustnutí. Pěnou přelijeme jahody v miskách a podáváme ozdobené ušlehanou smetanou.