Pražma na niceský způsob

Name: Pražma na niceský způsob
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lžička Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 3 lžíce Olej olivový; 1 kus Fenykl sladký - hlíza; 1 kus Cibule; 1 stroužek Česnek; 12 kusů Olivy černé; 2 lžíce Petržel - nať; 2 lžíce Citronová šťáva; 1 kus Citrony; 800 gramů Pražma

45 min.

Ingredience

- 1lžičkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 3lžíceOlej olivový
- 1kusFenykl sladký - hlíza
- 1kusCibule
- 1stroužekČesnek
- 12kusůOlivy černé
- 2lžícePetržel - nať
- 2lžíceCitronová šťáva
- 1kusCitrony
- 800gramůPražma

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

693 kcal

Bílkoviny

44 g

Tuky

47 g

Sacharidy

33 g

Vláknina

16 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
V pánvi na 2 lžících rozehřátého oleje smažíme oloupanou, na kolečka nakrájenou cibuli, nakrájený fenykl a rozetřený česnek 2-3 minuty za stálého míchání.
2
Usmaženou zeleninu rozložíme do zapékací mísy.
3
Očištěné a omyté pražmy na bocích nařízneme a ryby uvnitř i na povrchu osolíme a opepříme. Položíme je na zeleninu v míse, posypeme černými olivami, nasekanou petrželkou, pokapeme citronovou šťávou a zbylým olejem. Mísu volně přikryjeme alobalem a vložíme do trouby vyhřáté na 200 stupňů Celsia na 20 minut.
4
Alobal odstraníme a pokrm pečeme ještě 10 minut. Při podávání ozdobíme dílky citronu.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.