Švestkový džem připravený v domácí pekárně

Name: Švestkový džem připravený v domácí pekárně
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 700 gramů Švestky; 350 gramů Cukr želírovací; 3 lžíce Citronová šťáva; 10 gramů Máslo čerstvé

50 min.

Ingredience

- 700gramůŠvestky
- 350gramůCukr želírovací
- 3lžíceCitronová šťáva
- 10gramůMáslo čerstvé

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

221 kcal

Bílkoviny

1 g

Tuky

1 g

Sacharidy

53 g

Vláknina

1 g

Cukr

9 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Švestky omyjeme, vypeckujeme, nakrájíme na malé kousky.
2
Z domácí pekárny vyjmeme pečicí nádobu, vložíme do ní pokrájené švestky, želírovací cukr, přidáme máslo a přilijeme citronovou šťávu. Nádobu vložíme zpět do přístroje, nastavíme program "džem" a zapneme. Při cyklu míchání neotvíráme víko, abychom se neopařili vystříknutým horkým džemem.
3
Zavařovací sklenice důkladně umyjeme, vysušíme, vyrovnáme na plech a sterilizujeme v troubě při 150 stupních alespoň 20 minut.
4
Po ukončení celého programu "džem" v domácí pekárně zkontrolujeme hustotu džemu. V případě potřeby čas prodloužíme programem "pečení".
5
Nádobu v rukavicích opatrně vyjmeme z přístroje a pomocí kleští odstraníme míchací lopatky. Sklenice naplníme džemem, dobře je uzavřeme a vychladíme.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.