Kuře pečené s meruňkami

Name: Kuře pečené s meruňkami
Prep time: 10 min
Cook time: 70 min
Total time: 80 min
Yield: 4
Ingredients: 300 mililitrů Víno červené; 750 mililitrů Meruňky; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 špetka Tandoori Masala; 800 gramů Kuřecí stehna; 300 gramů Rýže jasmínová; 2 lžíce Protlak rajčatový

80 min.

Ingredience

- 300mililitrůVíno červené
- 750mililitrůMeruňky
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1špetkaTandoori Masala
- 800gramůKuřecí stehna
- 300gramůRýže jasmínová
- 2lžíceProtlak rajčatový

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

539 kcal

Bílkoviny

39 g

Tuky

25 g

Sacharidy

25 g

Vláknina

4 g

Cukr

19 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Očištěná kuřecí stehna osolíme a zasypeme kořením tandoori masala. Umístíme je do zapékací misky. Přelijeme červeným vínem a zapékací misku zakryjeme poklicí. Předehřejeme si troubu na 180°C. Zakrytou misku vložíme do trouby a kuřecí maso pečeme hodinu při 180 °C.
2
Měkké maso vyndáme z trouby. Do základu výpeku v misce přimícháme rajský protlak a vložíme i celý meruňkový kompot se šťávou. Kuře vrátíme zpět do misky a tu znovu vsuneme do trouby. Necháme ještě 10 minut dopéci.
3
Jako přílohu servírujeme vařenou jasmínovou rýži.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.