Kuře dušené se strouháním - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 85 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Kuře dušené se strouháním
Celkový čas: | 85 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 25 minut |
Doba vaření: | 60 minut |
Autor: | mala |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (27%) |
ID receptu: | 4688 |
Kategorie: | Maso |
Ingredience
1 ks | Cibule |
1 ks | Kuře |
2 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
4 polévková lžíce | Mouka polohrubá |
1 kávová lžička | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 4g |
---|---|
Cholesterol | 453,4mg |
Draslík | 880,8mg |
Vláknina | 998,0mg |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 1,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 8,7mg |
Vitamín E | 1,6mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 15,4mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Cibule, Kuře, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Máslo čerstvé, Mouka polohrubá mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Kuře dušené se strouháním postup přípravy receptu:
1 | Kuře omyjeme, rozdělíme na čtvrtky a v kloubech odřízneme křídla a stehýnka. Osolíme a opečeme na másle. Potom mírně podlijeme a dusíme doměkka. |
2 | Z vajec a mouky připravíme strouhání a necháme je proschnout. |
3 | Cibuli oloupeme, jemně nakrájíme a zpěníme ji na másle. Přisypeme strouhání, osmahneme je, podlijeme trochou vývaru a přidáme porce kuřete i se šťávou. Maso přikryjeme strouháním. |
4 | Pokrm dusíme pod pokličkou v troubě. |