Zdravý recept

Mexická omáčka Quacamole Ambiente

  • Mexiko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 46999

Ingredience

500 g Avokádo
10 g Chilli paprička
10 g Koriandr čerstvý
30 g Limetková šťáva
300 g Rajčata
20 g Sůl
10 g Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 88 kcal
Kilojoule 369kJ
2% Sacharidy 6 g
10% Tuky 7 g
39% Sodík 781 mg
2% Bílkoviny 1 g

Mexická omáčka Quacamole Ambiente postup přípravy receptu:

1

Rajčata krátce ponoříme do vařící vody, ihned je ledovou vodou zchladíme, křížem nařízneme u stopky, oloupeme je a nakrájíme na půlcentimetrové kostičky. Chilli papričky jalapeños nakrájíme nadrobno.

2

Avokáda rozpůlíme a vyjmeme pecku. Oloupeme je, nakrájíme a dáme do hmoždíře spolu s oloupanými, nahrubo nakrájenými stroužky česneku a limetovou šťávou. Vše utřeme na jemnou pastu.

3

Přidáme připravená rajčata, papričky, lístky koriandru, osolíme a zamícháme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept