Jednoduchý recept

Višňové coulis Ambiente

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (17%)
ID receptu: 47065

Ingredience

400 g Cukr krystal
1,5 kg Višně
240 g Víno portské

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 506 kcal
Kilojoule 2 117kJ
17% Sacharidy 61 g
1% Tuky 0 g
0% Sodík 6 mg
3% Bílkoviny 2 g

Višňové coulis Ambiente postup přípravy receptu:

1

Višně vypeckujeme, přitom zachycujeme vytékající šťávu, dáme i se šťávou do kastrolu a zasypeme cukrem. Vaříme na mírném ohni. Když se cukr rozpustí, zalijeme portským vínem Tawny, přidáme plamen a mícháme, dokud se téměř všechna tekutina nevyvaří.

2

Konzistence coulis je podobná husté marmeládě.

Poznámka

Pokud nemáme čerstvé višně, použijeme na přípravu stejného množství 2 kg višní mražených.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept