Dušená rýže se sušenými houbami - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 50 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Dušená rýže se sušenými houbami
Celkový čas: | 50 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 20 minut |
Doba vaření: | 30 minut |
Autor: | verca |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (21%) |
ID receptu: | 47121 |
Kategorie: | Přílohy |
Ingredience
30 g | Houby sušené |
1 polévková lžíce | Olej rostlinný |
1 špetka | Pepř černý mletý |
10 polévková lžíce | Rýže loupaná |
3 ks | Šalotka |
1 špetka | Sůl |
400 ml | Vývar drůbeží |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 63g |
---|---|
Cholesterol | 0,0mg |
Draslík | 690,9mg |
Vláknina | 4g |
Vitamín A | 2g |
Vitamín B6 | 0,5mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 10,2mg |
Vitamín E | 0,2mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 7,5mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Olej rostlinný, Rýže loupaná, Šalotka, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby sušené, Pepř černý mletý, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Dušená rýže se sušenými houbami postup přípravy receptu:
1 | Sušené houby necháme chvíli namáčet ve vlažné vodě. Poté scedíme a necháme okapat. Tekutinu zachytíme a odložíme. |
2 | V hrnci rozpálíme olej a orestujeme na něm nadrobno nakrájenou šalotku a houby. Přidáme rýži, krátce podusíme, přidáme vodu z hub, zalijeme vývarem, promícháme a zakryté vaříme cca 20-30 minut. Mezitím můžeme přilít trochu tekutiny, je-li potřeba. Nakonec dochutíme solí a pepřem, rozdělíme na porce a podáváme. |