Jednoduchý recept

Salát z rajčat, cibule a bazalky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	20 minut
Doba přípravy:	15 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	stejskalova
Hodnost:	Jen se vezu (90%)
ID receptu:	47122
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

50 g	Bazalka
200 g	Chléb italský
100 g	Cibule červená
70 ml	Ocet vinný červený
100 ml	Olej olivový
1 špetka	Pepř černý mletý
100 g	Rajčata
1 špetka	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

19% Kalorie 382 kcal

Kilojoule 1 600kJ

8% Sacharidy 30 g

36% Tuky 27 g

18% Sodík 353 mg

10% Bílkoviny 6 g

Uhlovodany	30g
Cholesterol	0,0mg
Draslík	103,9mg
Vláknina	5g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	5,5mg
Vitamín E	0,2mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bazalka, Ocet vinný červený, Rajčata, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Chléb italský, Cibule červená, Olej olivový, Pepř černý mletý mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Salát z rajčat, cibule a bazalky postup přípravy receptu:

Italský bílý chléb rozkrájíme na kostičky velké asi 1 krát 1 centimetr a nasypeme na plech. Vložíme do trouby předehřáté na 150 °C, kde necháme opéci tak, aby kostičky byly na povrchu pěkně křupavé, ale uvnitř měkké. Omytá rajčata a oloupanou cibuli pokrájíme na kostky velké také 1 krát 1 centimetr. V misce lehce promícháme kostky opraženého chleba, kostky rajčat a cibule. Posolíme, popepříme, vlijeme olivový olej a vinný ocet a zasypeme nasekanou bazalkou. Odložíme a ponecháme salát chvíli odležet, aby se chutě jednotlivých ingrediencí vzájemně propojily. Potom servírujeme.