Kuřecí prsa se sušenými švestkami

Name: Kuřecí prsa se sušenými švestkami
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 180 gramů Švestky sušené; 800 gramů Kuřecí prsa; 80 gramů Máslo čerstvé; 40 mililitrů Olej rostlinný; 100 mililitrů Smetana 33% (šlehačka); 1 kus Cibule; 1.5 lžíce Petržel - nať; 80 gramů Hrozinky; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 300 mililitrů Voda pitná; 0.5 lžička Sůl

60 min.

Ingredience

- 180gramůŠvestky sušené
- 800gramůKuřecí prsa
- 80gramůMáslo čerstvé
- 40mililitrůOlej rostlinný
- 100mililitrůSmetana 33% (šlehačka)
- 1kusCibule
- 1,5lžícePetržel - nať
- 80gramůHrozinky
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 300mililitrůVoda pitná
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

785 kcal

Bílkoviny

47 g

Tuky

169 g

Sacharidy

34 g

Vláknina

4 g

Cukr

18 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Osolená a opepřená kuřecí prsa naskládáme do mísy, přelijeme smetanou a pod fólií necháme alespoň čtyři hodiny naložené.
2
Sušené švestky rozkrájíme, cibuli nakrájíme na nudličky, petrželovou nať nasekáme najemno.
3
Marinovaná prsa po obou stranách osmažíme na másle, přidáme cibuli, hrozinky, švestky, podlijeme marinádou a vodou a na mírném plameni dusíme doměkka.
4
Maso podáváme posypané petrželovou natí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.