Houbové knedlíky - cítíte tu vůni? Zkuste si uvařit chuťovku podle receptu s fotkami. Za 30 minut podáváme. Máte hlad? Jdeme na to!
- Sdílet na Facebook
-
Sdílet na Pinterest
- Uložit si recept
- Poslat e-mailem
- Tisknout
- /
- /
- Houbové knedlíky
Celkový čas: | 30 minut |
---|---|
Doba přípravy: | 30 minut |
Doba vaření: | 0 minut |
Autor: | Klára Fenclova |
---|---|
Hodnost: | Rozkoukávám se (30%) |
ID receptu: | 4731 |
Kategorie: | Hlavní chod |
Ingredience
700 g | Brambory vařené |
2 stroužek | Česnek |
1 ks | Cibule |
300 g | Houby čerstvé |
1 špetka | Kmín celý |
1 polévková lžíce | Máslo čerstvé |
200 g | Mouka pšeničná hrubá |
1 polévková lžíce | Olej stolní |
2 polévková lžíce | Pšeničná krupice |
3 polévková lžíce | Strouhanka |
1 špetka | Sůl |
2 ks | Vejce slepičí |
Nutriční hodnoty jedné porce
Uhlovodany | 46g |
---|---|
Cholesterol | 129,6mg |
Draslík | 1g |
Vláknina | 15g |
Vitamín A | 0,0mg |
Vitamín B6 | 0,6mg |
Vitamín B12 | 0,0mg |
Vitamín C | 15,6mg |
Vitamín E | 0,3mg |
Vápník | 0,0mg |
Železo | 11,3mg |
Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.
Suroviny Brambory vařené, Česnek, Cibule, Kmín celý, Olej stolní, Strouhanka, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.
Suroviny Houby čerstvé, Máslo čerstvé, Mouka pšeničná hrubá, Pšeničná krupice mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
Houbové knedlíky postup přípravy receptu:
1 | Na cibulce podusíme houby a zahustíme strouhankou. |
2 | Osolíme, přidáme česnek a kmín. |
3 | Nastrouháme uvařené brambory, přidáme vejce, mouku, krupici, sůl a zpracujeme těsto. |
4 | Tvoříme knedlíčky a plníme houbami, vaříme 10 minut. |
5 | Podáváme teplé. |