Jednoduchý recept

Zeleninová polévka se sušenými houbami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (23%)
ID receptu: 47312

Ingredience

1 polévková lžíce Celer sušený
1 polévková lžíce Cibule sušená
3 polévková lžíce Houby sušené
150 g Ječmen - obilky
1 špetka Kmín celý
2 polévková lžíce Mrkev sušená
2 polévková lžíce Olej rostlinný
1 špetka Pepř černý mletý
1 polévková lžíce Sójový šrot
2 špetka Sůl
200 ml Voda pitná
2 ks Šalotka

Nutriční hodnoty jedné porce

14% Kalorie 274 kcal
Kilojoule 1 147kJ
14% Sacharidy 52 g
6% Tuky 5 g
9% Sodík 186 mg
16% Bílkoviny 9 g

Zeleninová polévka se sušenými houbami postup přípravy receptu:

1

Sušenou zeleninu a houby necháme namáčet ve vodě. Ječmen smícháme se sójovým šrotem, solí a povaříme.

2

V kastrůlku zahřejeme olej, přidáme kmín, nadrobno nasekanou šalotku a špetku soli, přisypeme okapanou zeleninu, houby a dusíme. Nakonec vmícháme ječmen, přilijeme trochu tekutiny z hub a doměkka podusíme.

3

Polévku osolíme a opepříme dle chuti, rozdělíme do misek a horkou podáváme.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept