Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 25 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 47362

Ingredience

1 ks Chilli paprička
1 ks Cibule
2 kávová lžička Citronová šťáva
0,5 kávová lžička Cukr krupice
100 g Hroznové víno
1 polévková lžíce Olej olivový extra panenský
0,5 ks Papája zralá
2 špetka Pepř bílý
2 ks Rajčata
150 g Sýr Gouda 45%
2 špetka Sůl
1 ks Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

10% Kalorie 190 kcal
Kilojoule 793kJ
3% Sacharidy 11 g
16% Tuky 12 g
21% Sodík 427 mg
18% Bílkoviny 10 g

Salát s papájou postup přípravy receptu:

1

Omyjeme a osušíme papáju, rozkrojíme podélně na poloviny, odstraníme semínka. Polovinu papáji oloupeme, pokrájíme na malé kostky. Omyjeme malá rajčátka, část rozkrájíme na poloviny. Očistíme cibuli s česnekem, cibuli přepůlíme, krájíme ji na tenké půlměsíčky. Česnek posekáme nadrobno. Chilli papričku omyjeme, rozpůlíme, odstraníme semínka a papričku pokrájíme nadrobno. Hroznové víno omyjeme, jednotlivé kuličky otrháme. Sýr pokrájíme na kostičky.

2

Všechny pokrájené suroviny vložíme do mísy, přidáme olivový olej, podle chuti sůl, cukr, pepř a citrónovou šťávu. Salát zlehka promícháme, necháme 15 minut odležet. Poté servírujeme.

Poznámka

Servírujeme studené. Salát z papájou můžeme podávat ve větších lasturách, které jsou předvařené a zmražené. Upravíme je tak, že v pánvi rozpustíme olej s máslem, na něm osmažíme dorůžova drobně pokrájený česnek a na něm krátce (přibližně 3 minuty) osmažíme mušle. Když jsou prohřáté, naplníme je salátem s papájou.

Ach jo, ještě nikdo nepřidal komentář.

Vyzkoušej recept a napiš jak se ti povedl.
Ostatní uživatele to také zajímá

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept