Vepřové kotlety s tymiánem

Name: Vepřové kotlety s tymiánem
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: 800 gramů Vepřové kotlety; 1 lžíce Tymián čerstvý; 80 mililitrů Olej rostlinný; 2 kusy Cibule; 60 gramů Máslo čerstvé; 0.25 lžička Pepř černý mletý; 0.5 lžička Sůl

35 min.

Ingredience

- 800gramůVepřové kotlety
- 1lžíceTymián čerstvý
- 80mililitrůOlej rostlinný
- 2kusyCibule
- 60gramůMáslo čerstvé
- 0,25lžičkaPepř černý mletý
- 0,5lžičkaSůl

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

648 kcal

Bílkoviny

42 g

Tuky

51 g

Sacharidy

5 g

Vláknina

1 g

Cukr

2 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Kotlety po kraji nařízneme, naklepeme, osolíme a opepříme. Tymián nakrájíme nadrobno, cibuli pokrájíme na tenké plátky. Kotlety potřeme olejem z odměřené dávky, posypeme tymiánem, pod fólií necháme v chladničce alespoň tři hodiny uležet.
2
Odleželé kotlety po obou stranách osmažíme na oleji, vyjmeme a do výpeku přidáme máslo, vsypeme cibuli, zarestujeme. K cibuli vrátíme kotlety a dusíme, až je maso měkké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.