Recept

Zelené papriky s kari a smetanou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	23 minut
Doba přípravy:	8 minut
Doba vaření:	15 minut

Autor:	Haas
Hodnost:	Rozkoukávám se (42%)
ID receptu:	47392
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

1 polévková lžíce	Citronová šťáva
0,5 kávová lžička	Kari koření
80 ml	Olej rostlinný
700 g	Paprika zelená
120 ml	Smetana 33% (šlehačka)
0,3 kávová lžička	Sůl
50 ml	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

16% Kalorie 310 kcal

Kilojoule 1 298kJ

3% Sacharidy 9 g

41% Tuky 30 g

3% Sodík 54 mg

4% Bílkoviny 2 g

Uhlovodany	8g
Cholesterol	33,0mg
Draslík	310,2mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	141,5mg
Vitamín E	2,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová šťáva, Kari koření, Olej rostlinný, Paprika zelená, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Smetana 33% (šlehačka) mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zelené papriky s kari a smetanou postup přípravy receptu:

1	Papriky podélně rozpůlíme, vykrojíme semena a nakrájíme na podélné proužky. Osmažíme je na rozpáleném oleji, osolíme, přimícháme kari koření, vodu a dusíme.
2	Když jsou papriky téměř měkké, vmícháme smetanu, necháme přejít varem a zakapeme citronem.