Bramborové lívance

Name: Bramborové lívance
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Vejce slepičí; 150 gramů Brambory vařené; 20 gramů Droždí; 1 špetka Sůl; 3 lžíce Kečup; 350 gramů Mouka pšeničná hrubá; 150 mililitrů Mléko polotučné; 1 hrst Sýr Eidam cihla 40%; 1 kus Vaječný žloutek slepičí; 2 lžíce Olej stolní

30 min.

Ingredience

- 1kusVejce slepičí
- 150gramůBrambory vařené
- 20gramůDroždí
- 1špetkaSůl
- 3lžíceKečup
- 350gramůMouka pšeničná hrubá
- 150mililitrůMléko polotučné
- 1hrstSýr Eidam cihla 40%
- 1kusVaječný žloutek slepičí
- 2lžíceOlej stolní

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

488 kcal

Bílkoviny

18 g

Tuky

11 g

Sacharidy

79 g

Vláknina

3 g

Cukr

472 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Z vlažného mléka a droždí připravíme kvásek a necháme vykynout.
2
Dáme do mísy mouku, nastrouhané vařené brambory, zbytek vlažného mléka, vejce, žloutek, sůl a vzešlý kvásek.
3
Vypracujeme těsto a necháme vykynout. Poté rozválíme na placku 2cm silnou.
4
Vykrajujeme kolečka a z obou stran smažíme dozlatova.
5
Poté potřeme lívance kečupem a posypeme sýrem.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.