Závitky z cuket se sýrem

Name: Závitky z cuket se sýrem
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kus Cuketa; 1 kus Cuketa žlutá; 1.5 lžíce Máslo čerstvé; 2 lžíce Olej olivový; 150 gramů Sýr Čedar; 1 lžíce Máta; 1 lžíce Petržel - nať; 1 lžíce Kopr čerstvý; 150 gramů Sýr Brie; 2 špetky Sůl; 2 špetky Pepř bílý

45 min.

Ingredience

- 1kusCuketa
- 1kusCuketa žlutá
- 1,5lžíceMáslo čerstvé
- 2lžíceOlej olivový
- 150gramůSýr Čedar
- 1lžíceMáta
Sýrovým krém
- 1lžícePetržel - nať
- 1lžíceKopr čerstvý
- 150gramůSýr Brie
- 2špetkySůl
- 2špetkyPepř bílý

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

363 kcal

Bílkoviny

17 g

Tuky

32 g

Sacharidy

1 g

Vláknina

185 mg

Cukr

504 mg

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mladou zelenou a žlutou cuketu omyjeme, osušíme, podélně rozkrájíme. Všechny plátky by měly být tak velké, aby se daly zatočit.
2
Omyjeme petrželku a čerstvý kopr, drobně vše pokrájíme, vložíme do mísy. Přidáme sýr, sůl, pepř, promícháme.
3
Zapékací mísu vytřeme máslem. Plátky potřeme olivovým olejem, poté sýrovým krémem a stočíme je do závitků. Konce případně přichytíme párátkem, poskládáme do zapékací mísy, posypeme nastrouhaným tvrdým sýrem a dáme do předem vyhřáté trouby péct při 190°C přibližně 15 - 20 minut.
4
Mezitím omyjeme mátu peprnou na ozdobení. Závitky na talířích ozdobíme lístky máty a servírujeme horké.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.