Recept

Vepřové karé s houbami

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (98%)
ID receptu: 47524

Ingredience

2 ks Bageta
2 ks Chilli paprička
4 ks Cibule
500 g Houby čerstvé
50 g Máslo čerstvé
100 ml Olej olivový extra panenský
1 špetka Pepř černý mletý
1 špetka Sůl
1500 g Vepřové maso libové
200 ml Víno bílé
5 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

35% Kalorie 683 kcal
Kilojoule 2 858kJ
10% Sacharidy 37 g
56% Tuky 42 g
18% Sodík 360 mg
64% Bílkoviny 36 g

Vepřové karé s houbami postup přípravy receptu:

1

Na pánvi rozpálíme olej, na kterém orestujeme na drobno nakrájenou cibuli, ke které přidáme chilli a prolisujeme česnek. Po cca třech minutách přidáme na plátky nakrájené houby a vše pokapeme vínem.

2

Necháme vypařit přebytečnou vodu, přidáme máslo a dochutíme pepřem se solí dle vlastní chuti.

3

Vepřové maso nakrájíme na plátky, potřeme směsí z pánve a grilujeme 3 minuty z každé strany, poté plátky dopečeme v troubě při 200 °C. Než se nám maso dopeče, nakrájíme bagetu na plátky, pokapeme olejem a dáme na gril, aby byla bageta příjemně křupavá.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept