Jednoduchý recept

Zeleninový salát se žampiony

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (21%)
ID receptu: 47564

Ingredience

1 ks Bobkový list
0,5 ks Celer bulvový
1 ks Cibule
1 kávová lžička Cukr krupice
0,5 ks Květák
1 ks Mrkev kořen
1 polévková lžíce Ocet kvasný lihový
2 polévková lžíce Olej slunečnicový
1 špetka Pepř černý mletý
1 kávová lžička Sůl
1 l Voda pitná
3 polévková lžíce Víno bílé
100 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

6% Kalorie 111 kcal
Kilojoule 465kJ
4% Sacharidy 16 g
120% Tuky 90 g
14% Sodík 284 mg
7% Bílkoviny 4 g

Zeleninový salát se žampiony postup přípravy receptu:

1

Očištěnou mrkev a celer nakrájíme na nudličky, květák rozebereme na menší růžičky. Vše povaříme v osolené vodě s bobkovým listem doměkka.

2

Očištěné žampiony a oloupanou cibuli nakrájíme na plátky, vsypeme do kastrolu, zalijeme vínem a krátce podusíme. Necháme vychladnout.

3

Zeleninu smícháme v míse se žampiony a cibulí. Ochutíme octem, olejem, pepřem a cukrem. Vše dobře promícháme.

4

Salát podáváme vychlazený.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept

Tip z našeho eshopu VseNaVareni.cz