Jednoduchý recept

Plněné papriky s krůtím masem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	50 minut

Autor:	brousek
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	4758
Kategorie:	Hlavní chod

Ingredience

2 stroužek	Česnek
150 g	Fazolové lusky zelené
400 g	Krůtí maso
2 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
4 ks	Paprika červená
1 špetka	Pepř černý mletý
150 g	Rýže dlouhozrnná
1 kávová lžička	Sůl
1 špetka	Sůl bylinková
1 l	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 644 kcal

Kilojoule 2 693kJ

21% Sacharidy 76 g

18% Tuky 14 g

28% Sodík 551 mg

92% Bílkoviny 52 g

Uhlovodany	15g
Cholesterol	120,0mg
Draslík	1g
Vláknina	10g
Vitamín A	5g
Vitamín B6	1,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	189,5mg
Vitamín E	2,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	4,7mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Česnek, Fazolové lusky zelené, Paprika červená, Sůl, Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krůtí maso, Olej olivový extra panenský, Pepř černý mletý, Rýže dlouhozrnná, Sůl bylinková mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Plněné papriky s krůtím masem postup přípravy receptu:

1	Nakrájíme na nudličky krůtí maso.
2	Smícháme v misce olej, bylinkovou sůl, pepř, česnek na plátky a nasekanou bazalku. Přidáme do směsi kousky krůtího masa a necháme marinovat.
3	Uvaříme v osolené vodě rýži se zelenými fazolkami.
4	V pánvi rozehřejeme olej a dozlatova usmažíme krůtí maso.
5	Přidáme rýžovou směs a promícháme.
6	Opláchneme červené papriky, přepůlíme a zbavíme jadřinců. Naplníme je připravenou směsí a dáme do pekáče.
7	Zapékáme je 20 minut v předehřáté troubě.