Jednoduchý recept

Pečené fíkové řezy s citronovou polevou

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 50 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 20 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (20%)
ID receptu: 47618
Kategorie: Řezy

Ingredience

Těsto
75 g Cukr moučkový
250 g Mouka pšeničná hladká T 650
175 g Máslo čerstvé
1 ks Vaječný žloutek slepičí
Náplň
0,5 ks Citrony
200 g Fíky čerstvé
4 polévková lžíce Med včelí
0,1 l Voda pitná
Poleva
0,5 ks Citrony
100 g Cukr moučkový

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 561 kcal
Kilojoule 2 349kJ
22% Sacharidy 79 g
35% Tuky 26 g
0% Sodík 5 mg
11% Bílkoviny 6 g

Pečené fíkové řezy s citronovou polevou postup přípravy receptu:

1

Těsto vypracujeme z mouky, másla, cukru a žloutku. Odložíme na chladné místo a necháme cca 60 minut odpočinout.

2

Fíky nasekáme najemno nebo rozemeleme, promícháme s medem, šťávou vymačkanou z citronu, vodou a povaříme. Musí vzniknout mazlavá hmota. Odstavíme a necháme vychladnout.

3

Poté těsto rozválíme na plát, pokrájíme na proužky o šířce cca 10 cm, rozprostřeme na ně fíkovou směs a stočíme. Položíme spojem dolů na pracovní plochu a nakrájíme na cca 3 cm dlouhé kousky. Naskládáme na plech a v předehřáté trouě pečeme cca 20 minut.

4

Hotové dozdobíme citronovou polevou, na kterou rozmícháme cukr s citronovou šťávou. Můžeme dozdobit sušeným ovocem a po vychladnutí podáváme.

Poznámka

Fíky možno nahradit i jinými druhy sušeného ovoce.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +15 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept