Jednoduchý recept

Domácí dukátové buchtičky

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	70 minut
Doba přípravy:	40 minut
Doba vaření:	30 minut

Autor:	paulenkova1
Hodnost:	Jen se vezu (35%)
ID receptu:	47684
Kategorie:	Přílohy

Ingredience

0,5 kávová lžička	Citronová kůra
75 g	Cukr krupice
1,5 kávová lžička	Droždí sušené
150 ml	Mléko polotučné
500 g	Mouka pšeničná hladká T 650
100 ml	Olej slunečnicový
1 špetka	Sůl
2 ks	Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

27% Kalorie 538 kcal

Kilojoule 2 252kJ

21% Sacharidy 75 g

27% Tuky 20 g

3% Sodík 66 mg

23% Bílkoviny 13 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	84,3mg
Draslík	36,1mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,0mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	0,3mg
Vitamín E	7,0mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,8mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Citronová kůra, Cukr krupice, Droždí sušené, Olej slunečnicový, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Mléko polotučné, Mouka pšeničná hladká T 650 mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Domácí dukátové buchtičky postup přípravy receptu:

Mléko, vejce, olej, citronovou kůru, sůl, cukr, mouku a droždí dáme do domácí pekárny a zapneme program Těsto. Poté vyklopíme na pomoučený vál a jemně prohněteme. Z těsta děláme malé kuličky, které skládáme těsně vedle sebe do pekáče. Přikryjeme fólií a necháme 30 minut kynout. Poté pečeme v předehřáté troubě na 180 stupňů Celsia 30 minut. Po upečení můžeme hned podávat.