Jednoduchý recept

Zálivka s roketou podle Ramsaye

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 5 minut
Doba přípravy: 5 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (22%)
ID receptu: 47705

Ingredience

100 ml Ocet vinný
300 ml Olej olivový
0,5 kávová lžička Pepř černý mletý
50 g Roketa
1 kávová lžička Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

34% Kalorie 668 kcal
Kilojoule 2 795kJ
0% Sacharidy 1 g
100% Tuky 75 g
10% Sodík 198 mg
1% Bílkoviny 0 g

Zálivka s roketou podle Ramsaye postup přípravy receptu:

1

Roketu opláchneme ve vlažné vodě a osušíme. Ve vyšší nádobě nebo mixeru smícháme olivový olej s bílým vinným octem a roketou, osolíme mořskou solí, přidáme čerstvě umletý pepř. 30 vteřin mixujeme, potom přes hustou látku přecedíme.

2

Ihned po přípravě promícháme a použijeme, než roketa zčerná.

3

Zálivka má příjemnou peprnou chuť a je výborná na humra.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept