Jednoduchý recept

Kuřecí salát se sýrem

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	30 minut
Doba přípravy:	20 minut
Doba vaření:	10 minut

Autor:	ruda
Hodnost:	Rozkoukávám se (15%)
ID receptu:	47726
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

200 g	Jablka
500 g	Kuřecí maso vařené
1 dl	Olej olivový extra panenský
150 g	Ořechy vlašské
100 g	Rozinky tmavé
100 g	Rukola
100 g	Salát ledový
250 g	Salátový dresink
300 g	Sýr Niva (Rokfór)
2 dl	Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

33% Kalorie 643 kcal

Kilojoule 2 690kJ

7% Sacharidy 24 g

41% Tuky 30 g

35% Sodík 709 mg

69% Bílkoviny 39 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	37,5mg
Draslík	367,8mg
Vláknina	6g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,3mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,4mg
Vitamín E	0,5mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,3mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Jablka, Ořechy vlašské, Salát ledový, Sýr Niva (Rokfór), Voda pitná mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Kuřecí maso vařené, Olej olivový extra panenský, Rozinky tmavé, Rukola, Salátový dresink mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Kuřecí salát se sýrem postup přípravy receptu:

1	Kuřecí maso v pánvi na rozpáleném oleji opečeme doměkka. Necháme je vychladnout a potom nakrájíme na tenké plátky. Necháme je stranou. Rozinky namočíme do teplé vody. Před použitím scedíme.
2	Do misky natrháme listy rukoly, listy ledového salátu, přidáme na kousky nakrájené jablko, ořechy, polijeme olejem a všechny suroviny dobře promícháme. Přimícháme opečené maso a znovu vše zamícháme.
3	Na jednotlivé talíře rozložíme připravený salát, na každou porci dáme na kostky nakrájený sýr, přelijeme dresinkem, posypeme rozinkami a podáváme.