Jednoduchý recept

Zapečená nakrájená bageta

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	35 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	25 minut

Autor:	zeleny
Hodnost:	Jen se vezu (100%)
ID receptu:	48067
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

4 ks	Bageta
2 ks	Cibule
2 polévková lžíce	Máslo čerstvé
1 špetka	Pepř černý mletý
1 hrst	Petržel kudrnka
200 g	Smetana 12% (konzumní)
1 špetka	Sůl
200 g	Sýr Ementál (Primátor)
4 ks	Vejce slepičí
2 dl	Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

57% Kalorie 1,121 kcal

Kilojoule 4 692kJ

43% Sacharidy 153 g

44% Tuky 33 g

100% Sodík 2 g

96% Bílkoviny 54 g

Uhlovodany	150g
Cholesterol	311,8mg
Draslík	540,1mg
Vláknina	15g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,4mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	7,5mg
Vitamín E	1,4mg
Vápník	0,0mg
Železo	61,6mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Bageta, Cibule, Sůl, Vejce slepičí mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Máslo čerstvé, Pepř černý mletý, Petržel kudrnka, Smetana 12% (konzumní), Sýr Ementál (Primátor), Vývar zeleninový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Zapečená nakrájená bageta postup přípravy receptu:

1	Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Petrželku omyjeme a najemno nasekáme. V pánvi rozehřejeme máslo a nakrájenou cibuli a petrželku na něm lehce osmahneme.
2	V misce rozšleháme smetanu s vejci, opepříme a osolíme. Bagety příčně rozkrájíme, sýr nakrájíme na plátky.
3	Zapékací formu vytřeme zbylým máslem a pokládáme do ní střídavě plátek sýra a plátek bagety, kterou pokapeme vývarem a potřeme směsí cibule a petrželky. Tímto způsobem zaplníme formu, a poté zalijeme rozšlehanou smetanou s vajíčky.
4	Formu vložíme do trouby, předehřáté na 200°C a pečeme 20 minut dozlatova.