Jednoduchý recept

Zaječí závitky na pivě

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 75 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 45 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (74%)
ID receptu: 48087

Ingredience

1 g Bobkový list
200 g Bramborová kaše
1 špetka Chilli koření mleté
30 g Cibule
1 g Jalovec
20 g Máslo čerstvé
1 g Nové koření celé
1 g Pepř černý celý
2 g Pepř černý mletý
200 ml Pivo světlé 10% 3,9% obj.
30 g Slanina vepřová
70 g Sýr krémový
4 g Sůl
1 ks Vejce slepičí
300 g Zaječí kýta
50 g Šunka dušená
20 g Žampiony čerstvé

Nutriční hodnoty jedné porce

36% Kalorie 711 kcal
Kilojoule 2 975kJ
7% Sacharidy 26 g
60% Tuky 45 g
74% Sodík 1 g
85% Bílkoviny 48 g

Zaječí závitky na pivě postup přípravy receptu:

1

Plátky masa ze zaječí zadní kýty naklepeme, cibuli nakrájíme nadrobno, šunku na drobné kostičky, žampiony na plátky, slaninu na nudličky.

2

V pánvi rozškvaříme slaninu, přidáme kousek másla, přisypeme cibuli, žampiony, šunku a orestujeme. Přidáme tavený sýr, vejce a na mírném ohni stále mícháme, až se sýr zcela rozteče. Odstavíme z ohně, necháme vychladnout a touto směsí potřeme plátky masa. Zabalíme do závitků, spíchneme párátky, vložíme do pekáčku, osolíme, opepříme, podlijeme pivem, přidáme celý pepř, nové koření, jalovec, bobkový list a špetku chilli koření. Pekáček vložíme do trouby a pokrm pečeme asi půl hodiny.

3

Upečené závitky podáváme s bramborovou kaší.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept