Jednoduchý recept

Řecký salát Ambiente

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	10 minut
Doba přípravy:	10 minut
Doba vaření:	0 minut

Autor:	beranova
Hodnost:	Rozkoukávám se (18%)
ID receptu:	48114
Kategorie:	Studené saláty

Ingredience

300 g	Okurka salátová
3 polévková lžíce	Olej olivový extra panenský
10 g	Olivy zelené
200 g	Paprika červená
1200 g	Paprika zelená
500 g	Paprika žlutá
500 g	Rajčata
60 g	Sýr Feta

Nutriční hodnoty jedné porce

4% Kalorie 81 kcal

Kilojoule 339kJ

4% Sacharidy 13 g

4% Tuky 3 g

2% Sodík 49 mg

5% Bílkoviny 3 g

Uhlovodany	13g
Cholesterol	2,0mg
Draslík	521,2mg
Vláknina	7g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,5mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	221,0mg
Vitamín E	1,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	1,0mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Okurka salátová, Paprika červená, Paprika zelená, Paprika žlutá, Rajčata mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Olej olivový extra panenský, Olivy zelené, Sýr Feta mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Řecký salát Ambiente postup přípravy receptu:

1	Očistíme vyzrálá rajčata, červené, žluté a zelené papriky zbavíme stopek a jader, oloupeme okurku a nasekáme čerstvé oregano.
2	Zeleninu pokrájíme na 2 cm kostky, vložíme do mísy, osolíme mořskou solí a necháme několik minut odležet. Pak směs přelijeme řeckým extra panenským olivovým olejem, přidáme zelené řecké olivy s peckou, nasekané čerstvé oregano a zamícháme.
3	Salát rozdělíme na talíře, ozdobíme kostkami řeckého ovčího sýru feta a vše ještě zakapeme olivovým olejem.
4	Servírujeme s čerstvým bílým chlebem.