Salát s ředkviček s mozzarellou

Name: Salát s ředkviček s mozzarellou
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 250 gramů Mozzarella; 250 gramů Ředkvička; 3 lžíce Ocet vinný; 5 lžic Olej olivový; 1 lžička Hořčice; 1 špetka Sůl; 1 špetka Pepř černý mletý; 1 hrst Pažitka

10 min.

Ingredience

- 250gramůMozzarella
- 250gramůŘedkvička
- 3lžíceOcet vinný
- 5lžicOlej olivový
- 1lžičkaHořčice
- 1špetkaSůl
- 1špetkaPepř černý mletý
- 1hrstPažitka

Počet porcí:

Nutriční hodnoty v jedné porci

Kalorie

220 kcal

Bílkoviny

12 g

Tuky

18 g

Sacharidy

4 g

Vláknina

1 g

Cukr

1 g

Zobrazit vše

Postup přípravy

1
Mozzarellu necháme okapat, pak ji nakrájíme a dáme do mísy.
2
Řekdvičky důkladně omyjeme, rozčtvrtíme a přidáme je do mísy k sýru.
3
V mixeru smícháme ocet, hořčici a olej, směs podle chuti opepříme a osolíme, krémový dresink přimícháme k salátu a necháme v chladu uležet.
4
Pažitku opláchneme pod studenou vodou, necháme okapat a nasekáme najemno. Část před podáváním ještě vmícháme do salátu, část použijeme na posypání porcí.

Komentáře

Pro možnost přidání komentáře je třeba být přihlášen.