Recept

Nakládaná Mozzarella s olivami a chilli

  • Evropa
Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept
5 1 Nakládaná Mozzarella s olivami a chilli 5 1
Celkový čas: 20 minut
Doba přípravy: 20 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (52%)
ID receptu: 48424

Ingredience

2 ks Bobkový list
4 ks Cibulka jarní
2 ks Feferony
1 polévková lžíce Libeček
8 ks Mandle loupané
150 g Mozzarella
2 ks Nové koření celé
2,5 dl Olej olivový
8 ks Olivy černé
0,5 kávová lžička Pepř 4 barev
4 ks Pečivo pšeničné běžné máslové
4 ks Rajčata
1 polévková lžíce Rozmarýn čerstvý
1 polévková lžíce Tymián čerstvý
4 stroužek Česnek

Nutriční hodnoty jedné porce

50% Kalorie 977 kcal
Kilojoule 4 088kJ
7% Sacharidy 26 g
128% Tuky 96 g
125% Sodík 3 g
20% Bílkoviny 11 g

Nakládaná Mozzarella s olivami a chilli postup přípravy receptu:

1

Mozzarellu - malé kuličky scedíme a necháme okapat. Očistíme česnek, malé cibulky, omyjeme snítky (po 1 lžíci) tymiánu, rozmarýnu a libečku. Scedíme olivy a necháme je okapat. Do oliv vložíme oloupané mandle. Omyjeme feferonky a rozkrojíme je. Sherry rajčata omyjeme a osušíme.

2

Do sklenice poskládáme střídavě všechny připravené ingredience, proložíme je barevným celým pepřem, bobkovými listy a novým kořením. Zalijeme olivovým olejem a necháme minimálně 20 hodin uležet.

3

Nakládanou Mozzarellu podáváme s čerstvým pečivem.

Komentáře a hodnocení

 
ivabb@mail.t-com.sk
Nakládaná Mozzarella s olivami a chilli
gringrin
 
bruschetta
Nakládaná Mozzarella s olivami a chilli
Nakládané sýry jsou velmi vděčné jako pohoštění nebo chuťovka. A pokaždé dobré. Mandlemi jsem olivy neplnila, jinak dle receptu. Palec nahoru.

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
1
Palec dolu
0
5
Ověřený recept