Recept

Marinované grilované krevety se slaninou

Ingredience
Nutriční hodnoty
Podobné recepty
Komentáře

Vyzkoušej recept

Celkový čas:	40 minut
Doba přípravy:	35 minut
Doba vaření:	5 minut

Autor:	zatka
Hodnost:	Rozkoukávám se (21%)
ID receptu:	48457
Kategorie:	Teplé předkrmy

Ingredience

Marináda
20 ks	Krevety tygří - loupané
200 g	Slanina vepřová
0,5 polévková lžíce	Bazalka
4 stroužek	Česnek
1 ks	Citrony
3 kávová lžička	Ocet vinný červený
3 polévková lžíce	Olej olivový
0,5 polévková lžíce	Oregano čerstvé
0,5 kávová lžička	Pepř citronový
0,5 kávová lžička	Sůl

Nutriční hodnoty jedné porce

15% Kalorie 289 kcal

Kilojoule 1 211kJ

1% Sacharidy 5 g

37% Tuky 28 g

27% Sodík 541 mg

14% Bílkoviny 8 g

Uhlovodany	5g
Cholesterol	39,3mg
Draslík	166,9mg
Vláknina	3g
Vitamín A	0,0mg
Vitamín B6	0,2mg
Vitamín B12	0,0mg
Vitamín C	21,5mg
Vitamín E	0,1mg
Vápník	0,0mg
Železo	0,5mg

Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.

Suroviny Slanina vepřová, Bazalka, Česnek, Citrony, Ocet vinný červený, Sůl mají zadané všechny známé hodnoty.

Suroviny Krevety tygří - loupané, Olej olivový, Oregano čerstvé, Pepř citronový mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.

Marinované grilované krevety se slaninou postup přípravy receptu:

1	Připravíme si marinádu: Čerstvé oregano s bazalkou omyjeme, drobně pokrájíme a dáme do mísy. Přidáme oloupaný, utřený česnek, šťávu z jednoho citrónu, červený vinný ocet, sůl, pepř a olivový olej. Marinádu promícháme.
2	Čerstvé krevety omyjeme a osušíme čistou utěrku. Oloupeme je (skořápku z trupu), odstraníme střívko a ponecháme hlavu a ocas.
3	Oloupané krevety naložíme do marinády přibližně na 1 hodinu.
4	Krevety vyjmeme z marinády, necháme okapat, každou obalíme plátkem slaniny (v polovině zachytíme párátkem). Krevety položíme na rozpálený rošt grilu. Grilujeme 3-5 minut, během grilování krevety otáčíme a potíráme marinádou. Grilujeme je dozlatova a ihned podáváme.