Jednoduchý recept

Palačinky smažené s jablky

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 55 minut
Doba přípravy: 40 minut
Doba vaření: 15 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (26%)
ID receptu: 48617

Ingredience

2 polévková lžíce Citronová šťáva
4 polévková lžíce Cukr moučkový
4 ks Jablka
2,5 dl Mléko polotučné
150 g Mouka pšeničná hladká
3 polévková lžíce Máslo čerstvé
1 špetka Sůl
4 ks Vejce slepičí

Nutriční hodnoty jedné porce

26% Kalorie 505 kcal
Kilojoule 2 112kJ
20% Sacharidy 70 g
27% Tuky 20 g
7% Sodík 142 mg
25% Bílkoviny 14 g

Palačinky smažené s jablky postup přípravy receptu:

1

V míse z mouky, mléka, vajíček a 2 lžíc moučkového cukru smícháme hladké těsto, které přikryté necháme 30 minut odpočinout.

2

Jablka oloupeme, rozkrojíme na čtvrtiny, vyřízneme jádřince, dužinu opláchneme studenou vodou a nakrájíme na tenké plátky, které ihned z obou stran potřeme citronovou šťávou.

3

Na každou palačinku v pánvi rozehřejeme půl lžíce másla, na něj rozložíme plátky z jednoho jablka, rovnoměrně je zalijeme čtvrtinou těsta a smažíme na středním ohni, až má spodní strana palačinky zlatavou barvu. Potom palačinku otočíme a dozlatova ji usmažíme i z druhé strany.

4

Usmažené palačinky na talíři posypeme moučkovým cukrem a podáváme.

Poznámka

Pokud chceme mít palačinky s karamelem, dáme upečenou a cukrem posypanou palačinku na chvíli pod rozpálený gril. Na usmažené palačinky můžeme také dát porci vanilkové zmrzliny, případně zmrzliny s příchutí vlašských ořechů.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept