Jednoduchý recept

Kuskusový salát s mortadelou

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 30 minut
Doba přípravy: 30 minut
Doba vaření: 0 minut
Autor:
Hodnost: Rozkoukávám se (18%)
ID receptu: 48764

Ingredience

5 ml Balsamico ocet
160 g Kuskus
160 g Mortadella
120 g Okurka salátová
20 g Olej slunečnicový
50 g Salát Lollo Biondo
50 g Salát Rosso
320 ml Vývar zeleninový

Nutriční hodnoty jedné porce

17% Kalorie 339 kcal
Kilojoule 1 417kJ
11% Sacharidy 40 g
18% Tuky 13 g
44% Sodík 884 mg
25% Bílkoviny 14 g

Kuskusový salát s mortadelou postup přípravy receptu:

1

Salátové listy nakrájíme na proužky, mortadellu na kostičky, okurky na plátky. Zeleninový vývar přivedeme k varu, odstavíme, do horkého vývaru nasypeme kuskus, zakryjeme a necháme bobtnat. V pánvi na oleji orestujeme kostičky mortadelly a necháme vychladnout. Nabobtnalý kuskus opatrně promícháme vidličkou a necháme vychladnout. Kuskus smícháme s mortadellou, na talířky položíme plátky okurky, na ně upravíme kuskus se salámem a ozdobíme proužky salátu. Nakonec pokapeme balsamicovým octem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept