Jednoduchý recept

Kozí sýr s pórkem

  • Česko
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 25 minut
Doba přípravy: 15 minut
Doba vaření: 10 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (17%)
ID receptu: 48790

Ingredience

160 g Chléb výběrový
100 g Med včelí
10 ml Ocet Sherry
40 ml Olej olivový extra panenský
10 ml Ořechový olej
200 g Pórek
200 g Sýr kozí
300 ml Voda pitná

Nutriční hodnoty jedné porce

25% Kalorie 502 kcal
Kilojoule 2 100kJ
14% Sacharidy 50 g
17% Tuky 13 g
14% Sodík 273 mg
26% Bílkoviny 15 g

Kozí sýr s pórkem postup přípravy receptu:

1

Omytý pórek vložíme do vroucí vody a uvaříme doměkka. Do misky nalijeme ocet, med, olej, promícháme a ještě teplý pórek do této směsi namočíme. Necháme uležet několik hodin, nejlépe přes noc. Porce sýru zapečeme pod grilem, plátky chleba usušíme v troubě.

2

Na talíře upravíme naložený pórek, na něj navrstvíme sýr a plátky chleba. Celý pokrm pokapeme ořechovým olejem a podáváme.

Poznámka

Z kozích sýru se hodí Crottin de Chavignol.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept