Jednoduchý recept

Těstoviny s houbami a parmezánem

  • Evropa
Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept
Celkový čas: 40 minut
Doba přípravy: 10 minut
Doba vaření: 30 minut
Autor:
Hodnost: Jen se vezu (91%)
ID receptu: 48801

Ingredience

1 ks Cibule
1 kávová lžička Citronová šťáva
200 g Houby čerstvé
2 polévková lžíce Olej olivový
1 špetka Pepř černý mletý
200 g Smetana 12% (konzumní)
50 g Sýr Parmezán
1 špetka Sůl
1 kávová lžička Tymián sušený
400 g Těstoviny konzumní
2 l Voda pitná
2 stroužek Česnek
1 hrst Řeřicha

Nutriční hodnoty jedné porce

28% Kalorie 545 kcal
Kilojoule 2 282kJ
23% Sacharidy 82 g
20% Tuky 15 g
15% Sodík 292 mg
36% Bílkoviny 20 g

Těstoviny s houbami a parmezánem postup přípravy receptu:

1

Těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené vody.

2

Cibuli a česnek oloupeme a nasekáme najemno. Houby omyjeme, necháme okapat a pak je nakrájíme na plátky. Řeřichu omyjeme pod studenou vodou, necháme okapat a nasekáme najemno.

3

V pánvi rozehřejeme olej, plátky hub na něm prudce osmažíme, pak přidáme nakrájenou cibuli a česnek a za stálého míchání ještě chvíli smažíme. Potom přimícháme smetanu, dochutíme tymiánem, pepřem a solí, vše necháme pod pokličkou 10 minut vařit. Pak směs ještě jednou dochutíme citronovou šťávou, pepřem a solí a smícháme s nakrájenou řeřichou.

4

Uvařené těstoviny slijeme, necháme v sítu okapat a pak je smícháme s houbovou směsí.

5

Podáváme teplé, posypané nastrouhaným parmezánem.

Né, tento recept nemá fotku.

Přidej ji jako první a odměna je tvoje.
Přidat foto +5 zlaťáků

Komentáře a hodnocení

Jsi zaregistrovaný? Stačí se přihlásit, nebo zadej e-mail

Palec nahoru
0
Palec dolu
0
0
Vyzkoušej recept